「2017年11月」の記事一覧

『みかわ の ひとりごと』Vol,8

おあようございます ラウンジ課の三河です。
秋も深まり夜風が冷たく感じるようになってきました。
こういう時は温泉につかってポカポカあったまって頂いて
キリっと冷たいカクテルで静かにクールダウンしましょう♪

ジンベースの『ホワイトレディ』は、いかがでしょうか
ジンの香りとコアントローの風味 レモンによる爽やかな飲み口
いいですねぇ☆
飲みたくなったので さっそく作ってみましょう\(^o^)/

材料です

左から
前回の展示会でいただいたニッカの国産ジンですアルコール度数47度と強めです♪ちょっと減りました。
・コアントローはオレンジの実から作られていて、カクテルだけでなくケーキにも使われる人気者のリキュールです。別名ホワイトキュラソー。
・レモンちゃんです。幼少期はこういう鮮やかな黄色のスーパーカーに乗ろうと夢見てミニカーで遊んでました☆
・シェイカーです。シャカシャカしますよ!
・カクテルグラス いい形してます。

では作ります!
美味しく作るコツ①
材料を無駄な動きなく素早く的確にスピーディーにシェイカーに入れていきます!
(材料を入れる順番も理屈があったりしますが、絶対という決まりはなく
各バーテンダーの考え方が反映されるところでしょうか)
グラスも冷やします◎

氷を入れてシェイクします
美味しく作るコツ②
シェイクしながら『美味しくなぁれ!』と心の中で唱えます(すごく大事なとこです)
美味しく作るコツ③
シェイクのスピードアップ!『もっと美味しくなぁれ!!』と更に心の中で叫びます(気持ちが大切なのです)

シェイクが済んだら、慌てずグラスに注ぎます
美味しく作るコツ④
『シェイクが済んだら余計な事せず、グラスに注ぐ!』
ダラダラしてると氷が溶けてゆき水っぽくなったり
せっかく『素早く冷やして混ぜる』という一連の行動の意味がなくなります。

グラスに入れる姿勢も師匠から叩き込まれました☆

完成でございます
写真を撮ってる時間はありません
よくシェイクされ材料が一体化され尚且つ冷たいうちに色と香りを確認し
『キュっ!』と

美味しかったです♪

クラシカルなカクテルはアルコール度数は強めではありますが
素晴らしくバランスのいい仕上がりとなっております。
作る過程を見られるのもバーの楽しみ方の一つでもあります。

以上
『みかわホワイトレディを呑んで勢いづく!』の巻でした
今回は、ここまで♪
m(__)m
ご閲覧ありがとうございます。

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【2017年 有馬温泉 紅葉情報】 ラストもみじ

みなさま、こんにちは~。
有馬温泉月光園の林でございます。

もう11月も今週で終わりですね~。
有馬温泉の紅葉はかなり散ってしまいましたが、
今がピークの遅染まり紅葉もございますよ。

月光園游月山荘のすぐ近くにある紅葉も、
毎年となりの大イチョウが完全に散ってしまった頃に赤くなります。

イチョウの葉はもうないですが、
黄色い車との組み合わせもなかなかオシャレです。

綺麗な赤色に染まっていました。

鴻朧館駐車場脇の紅葉です。
今年は真っ赤に染まりきる前に枯れてしまいそうです;;

12月を迎える前に、紅葉の見納めはいかがですか?
それでは~。

平成29年11月27日(月) 
月光園 林

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【12・1月限定!】季節のケーキ「林檎のかたちのアップルパイ ~バニラアイス添え~」

皆様、こんにちは。
有馬温泉 月光園の林でございます。
本日は隔月でメニューを更新してお届けしている「季節のスイーツ」をお知らせします♪

12・1月限定 林檎のかたちのアップルパイ
~バニラアイス添え~

ドリンクセット(コーヒーまたは紅茶付):1,134円(税込)
単品:810円(税込)


アップルパイに最も適した『紅玉(こうぎょく)』を、まるまる1個使用した贅沢なスイーツが出来ました!
りんごの形をした見た目も非常にキュート(当社比)ですね☆
紅玉の酸味とカンペキにマッチするバニラアイスを添えて召し上がってください♪

【スイーツ詳細:紅玉/カスタードクリーム/クレームダマンド/バニラアイス】
 

■こちらのケーキは【ご宿泊日前日19時までの完全予約制】となっております。
■ご予約の際は、お召し上がりいただくタイミングもお教えくださいませ。
「次の日の朝にデザートとして食べたい!」
「チェックインの時にロビーで景色を見ながらゆっくり食べたいなぁ~」なんてのもOK♪
※当スイーツは当日16時以降、ご提供可能となります。
■ご注文をご希望のお客様は、お電話またはメールにて承っております。
どうぞお気軽にお申し付け下さいませ。
鴻朧館 お電話:078-903-2255(9時~19時まで受付) メールはこちらから
游月山荘 お電話:078-904-0366(9時~19時まで受付) メールはこちらから

冬のご旅行を彩る楽しいひとときに、ぜひ当館パティシエ特製の自信作をご堪能下さいませ。

平成29年11月26日(日)
月光園 林

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エルミタージュ美術館展

みなさま、こんにちは。
有馬温泉月光園の林でございます。

先日、兵庫県立美術館で2018年1月14日まで開催中の
大エルミタージュ美術館展」を見に行ってまいりました。

おなじみの美かえる(ミカエル)がお出迎え。
二代目らしいです。

入口前のツタ。アーティスティックです。

3階の展示室へと登る階段には、エルミタージュ美術館の「大使の階段」を模したような
赤いじゅうたんが引かれてました(元からでしたっけ?)。
写真は撮り忘れました。

エルミタージュ美術館を作ったエカテリーナ2世の肖像画です。
この作品だけ撮影可能になってました。12月1日までなので撮りたい方はご注意を!(平日のみ)

展示作品はサイズ大きめの作品が多く迫力がありました。
人物の絵は布の質感とか、手の皺とか、圧倒的技術力による描写がすんごかったです。
特に衣服の布のふわふわ感や光沢感は凄すぎて笑えてきました。
写真で見て想像していたものより遥かに良かったです。
他にもユベール・ロベールという人の廃墟絵は、
構図とか雰囲気が好きな感じでした。

あと額縁もすごくゴージャスで見応えありました。

本展とは全然関係ないですが、
このオブジェの存在感が凄かったです。

それでは~。

平成29年11月24日(金) 
月光園 林

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【秋の新米餅つき】 11/30(木)まで開催中です!

皆さん、こんにちは。
有馬温泉 月光園の林でございます。

ただいま月光園では、「秋の新米餅つき」を開催中でございます!
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■期間:平成29年11月17日(金)~11月30日(木)

■実施時間
・昼の部 14:30~15:30(ご宿泊のお客様、ご昼食日帰りのお客様対象)
・夜の部 20:30~21:30(ご宿泊のお客様、ご夕食日帰りのお客様対象)

■実施場所:游月山荘ロビー

■実施内容
・新米でついたお餅(2個)に柚子餡つぶ餡をかけてお客様に無料でご提供いたします。
・ご希望のお客様には、チェキで記念写真を撮影し、お配りいたします。
・ご希望のお客様には、餅つきの体験をして頂けます。
 
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毎年多くのお客様にご好評を頂いております。

期間中に月光園へお越しのお客様は、是非游月山荘ロビーまで足をお運び下さいませ!
鴻朧館へご宿泊のお客様も、勿論ご参加頂けます♪

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

平成29年11月20日(月) 
月光園 林

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「世界一のクリスマスツリー」植樹式を見に行ってきました。

みなさま、こんにちは~。
有馬温泉月光園の林でございます。

昨日11月17日、神戸メリケンパークにて行われた
めざせ!世界一のクリスマスツリープロジェクト」の植樹式に行ってまいりましたので
その様子を紹介したいと思います。

ポートタワーを過ぎて会場の方へ向かうと見えてきました。
富山県から運ばれてきた「あすなろ」の木で、高さ約30m、重さ約24トンとのこと。
この位置からでも大きくて目立っています。

プロジェクトリーダーで「そら植物園」代表を務める西畠清順さん。
プラントハンターとして、世界中の珍しい植物を運ぶお仕事をされているようです。
今回のプロジェクトで、あすなろの木という木材としてはヒノキよりも格下の木が、
世界一のクリスマスツリーとして輝くストーリーを情熱的に語っていらっしゃいました。

そんな西畠さんの指揮のもと、いよいよツリーがクレーンで吊り上げられ
鉢(?)のもとへと移動を開始します。

クレーンの操縦にも、ものすごい職人技を要します。

西畠さんの合図で少しずつ位置を調整しながら鉢の上へ。
少し操作を間違えれば事故に繋がりかねない慎重な作業を、
200人くらいの観衆が見守ります。

無事、鉢に設置することに成功!大きな拍手があがっていました。
観覧イベントは12月2日(土)からで、電飾のイルミネーションではなく反射材のオーナメントを用い、昼は太陽光、夜はライトアップによってキラキラ輝く姿が見られるとのことです。

オーナメントは来場した際に購入してメッセージを書くことも出来るそうです。
世界一のクリスマスツリープロジェクトに参加したい方はぜひ!
それでは~。

平成29年11月18日(土) 
月光園 林

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【2017年 有馬温泉 紅葉情報】 フォーリングリーブス

みなさま、こんにちは~。
有馬温泉月光園の林でございます。

12日頃には見頃を迎えていた有馬温泉の紅葉でございますが、
一昨日の雨でだいぶ落ちてしまいました~。

落葉って漢字で書くと2文字なのに、
英語で書くと fallen leavesで12文字もかかるんですね。

ではPCのキーボード入力だとどうなるかといいますと、
英語がそのまま12キー(+Spaceキー)なのに対し、
日本語はローマ字入力だとochiba + Space + Enter で8キーです。
これだと日本語(漢字)の圧縮性とか効率性が損なわれている気がしませんか?
これがかな入力だとなんと! お、ち、は、゛+ Space + Enter で6キーです。
2キーも減らすことが出来ますよ!
しかもShiftを押しながら「い」とか「う」を打つと小文字になります。
みなさん、これからはかな入力を使いこなしましょう!


そういえば今日の昼頃、葉っぱが舞い散っている瞬間を写真に撮りました。
英語で言えば falling leaves というところでしょうか。 1文字増えて13文字です。
日本語では 落ちる葉ですか? それとも落ちている葉でしょうか?
落ちている葉、だと落ちている途中なのか落ちきった状態なのか分かりにくいですね。

どっちもしっくりこないので、「舞い落ちる葉」にしましょう。
「落ちている葉」と変わらない6文字ですが、
風に吹かれてヒラヒラと落ちていく情景をプラスすることに成功しました!

ついでにキー入力数も見てみますと
maiochiru ha + Space + Enter の13キーですが、どこで変換するかによってはもう少し増えます。
かな入力だとこれが6~8キーです!
やはりローマ字入力よりかな入力の方が圧倒的効率性ですね。

みなさん、今後日本語入力業務はかな入力で行って生産性を向上させましょう!

ちなみにこの記事はローマ字入力で書かれています。キー配置覚えるの面倒ですしね。
それでは~。

平成29年11月15日(水) 
月光園 林

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【2017年 有馬温泉 紅葉情報】瑞宝寺公園

月光園からこんにちは、三谷です。
ここ数日で一気に寒くなって参りました。
この寒さで紅葉も一気に見頃を迎えております。
毎年12月の初旬までが見頃でしたが、今年は早く終わっちゃいそうです。
有馬の紅葉と言えば、「瑞宝寺公園」が有名です。●瑞宝寺公園とは●
有馬温泉の南東部に位置する瑞宝寺公園は、1873年(明治6年)に廃寺になった瑞宝寺跡が、
神戸市の公園として生まれ変ったもので、秋にはおよそ2500本の楓がいっせいに紅葉します。
太閤秀吉は、千利休と度々ここを訪れ茶会を催したと記録に残されております。
これにちなんで、毎年、ここで、表千家、裏千家のご奉仕による有馬大茶会が盛大に開かれていることは有名でございます。
有馬温泉観光協会より抜粋

今年も瑞宝寺公園へ行って参りました。
※2017年11月12日(日)に撮影した画像です。

多くの観光客が驚嘆の声をあげておりました。
何度見ても美しく、本当にキレイです。
赤、黄、緑、そして青い空。
素晴らしい天気にも恵まれ、最高の状況での撮影となりました。
画像でこの良さがお伝えできれば良いのですが・・・。
是非、有馬へお越しの際は瑞宝寺公園の紅葉をお楽しみくださいませ。
見頃は今週がピークかもしれませんよ!

平成29年11月13日(月)
月光園 三谷

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神戸で開催されるイルミネーション! 2017~2018

みなさま、こんにちは。
月光園の林でございます。

本日は11/11、「1」が4つも並ぶ日ということで、
ポッキー&プリッツの日、煙突の日、箸の日などなど
その見た目にちなんだ記念日がたくさん設定されているようです。
すご~い。

さて!
紅葉真っ只中という感じの神戸&有馬でございますが、
本日は一足先にこの冬、神戸で行われるイルミネーションをご紹介したいと思います!

神戸イルミナージュ 2017-2018


場所:神戸フルーツフラワーパーク
期間:2017年11月11日(土)~2018年2月12日(月)
Web: https://www.illuminagegroup.com/kobe2017-2018/
日本初の巨大イルミネーション迷路!

神戸須磨アクアイルミナージュ


場所:神戸市立須磨海浜水族園
期間:2017年12月2日(土)~2017年2月12日(月)
Web: https://www.illuminagegroup.com/suma2017-2018/

めざせ!世界一のクリスマスツリープロジェクト


場所:神戸メリケンパーク
期間:2017年12月2日(土)~2017年12月26日(火)
Web: http://www.soratree.jp/
史上最大の樹木イルミネーション!

神戸ルミナリエ


場所:神戸ハーバーランドumie
期間:2017年12月8日(金)~2017年12月17日(日)
Web: http://kobe-luminarie.jp/
今年で23回目!
神戸開港150年記念ということで、使用電球約40万個!(昨年比33%増!)

是非今冬は、日本新三大夜景にも選ばれた神戸で、
幻想的なイルミネーションを御覧ください。
それでは~。

平成29年11月11日(土)
月光園 林

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【2017年 有馬温泉 紅葉情報】紅葉 in 雨

みなさま、こんにちは~。
今日は朝から雨降りの有馬温泉です。

8階の露天風呂付き客室から落葉山(おちばやま)の様子を撮ってみました。

雨で少し霞がかっている山も風情がありますね。
やはり今年は色づきが例年よりも早めです。
今日の雨でたくさん散ってしまわないか心配です。

いつも色づきが早いイチョウの樹はと言いますと・・・
もう結構散っています!
イチョウの葉の積もった車がなんか良い感じにオシャレで
インスタ映えしそうじゃないですか?
是非写真を撮りに有馬温泉へお越しください! それでは!

平成29年11月8日(水) 
月光園 林

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