「2018年02月」の記事一覧

『みかわ の ひとりごと』Vol,11

おあようございます ラウンジ課の三河です。
2月6日 おもにイタリアワインを取り扱っているフードライナーさんの展示会に行ってまいりました。
ワインの展示会で出されるワインって、若めのヴィンテージのものがほとんどで
なかなか商品に結びつかないという結果になるのですが
さて今回はどうだったでしょうか♪

まずは主催者のフードライナーさんの紹介です
http://www.foodliner.co.jp/

展示会の場所は芦屋のホテル竹園さんです
http://takezono.co.jp/
但馬牛…
おいしそう☆
アイテム数は、かなり用意されていました


こちらはパスタ
試食がなかったのが残念でした…

その代わりといっては何ですが
プロシュットの試食はしっかりいただきました
プロシュットのコーナーへ行き
切りたてを食べてはワインを口に運ぶ
そして
またプロシュットコーナーへ戻り
違うワインを♪
もう一回プロシュットを☆

プロシュット切ってた人
どこか消えてしまいました…

狙い目はこのへん
次のワインリストに使えそうです
うん来てよかった(^O^)という結果です。


こちらはリキュールとグラッパ
グラッパはワインを搾ったあとの搾りかすから作られるブランデー
独特な香りが楽しめます
アルコールが高めで危険なので今回は遠慮させていただきました。
いま思うと
やっぱ呑んでおくべきだったかも…
でも呑みすぎは体によくありません
はやめに退室します
(*´▽`*)ごちそうさまでした

こういう展示会で気をつけることは
目星を付けて味の確認をする!!
です
片っ端から呑んでくで!!なぁんてことは、してはいけません
すべて記憶から消えてしまうので…
いつぞやの展示会では呑んでひっくり返ったりとしましたが
わたしも大人になりました
おだやかに数アイテムの味の確認だけで済ませました☆

ホテル竹園の周辺にどんな店があるのか歩いてみました
ちょっと気になるお店があったり
外から見ただけでは何の店かわからなかったり
芦屋駅周辺また機会があるとき来てみましょう♪

以上
『みかわ芦屋で千鳥足!』の巻でした

m(__)m
ご閲覧ありがとうございます。

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「有馬ます池」3月3日リニューアルオープン!

みなさん、こんにちはー。
有馬温泉月光園の西城でございます。

 

月光園だよりでも度々ご紹介させて頂いております「有馬ます池」。
1月から改修工事の為、休園致しておりましたが、
3月3日(土)の9時にリニューアルオープン致します。
春の行楽シーズンに、新しくなった有馬の名物スポットへのお出かけはいかがですか♪
      

 

有馬ます池
リニューアルオープン日:3月3日(土)9時~

 

リニューアルの概要:
人にやさしく、安全安心な、くつろげる施設をコンセプトとして、リニューアル致しました。
・池の周りに、高さ60センチの「転落防止柵」を新設。
・ご家族で座って頂ける4段の階段状デッキを新設。
・お食事処「ますの茶屋」に授乳室を新設。
・インターロッキング・ブロックを敷設し、園内の道路を舗装。
車椅子のお客様も移動しやすくなりました。
・車椅子の方にもご利用頂けるトイレを新設。
4段デッキです。

 

★「有馬ます池」からのメッセージ★
「釣って楽しく、食べておいしい」と、1950年の開園以来長きに亘り、
ファミリー層を中心に多くのお客様にご支持頂いているニジマス釣り池です。
ニジマスは釣り糸を垂らすとすぐに集まってきますので、釣りベテランの方もビギナーの方も、
大人の方から幼児の方まで、どなたにも楽しく釣りを満喫頂けます。
また、園内「ますの茶屋」では、ニジマスの唐揚げ、塩焼きをご賞味頂けます。
特に名物の唐揚げは、定番の塩に加え、今回より新たに岩塩・ハーブ調味料・
マヨネーズパウダー・カレーパウダーの4種類の調味料にてお召し上がり頂けるようになりました。
(料金) 入場料は無料
子マス釣り料金‥1竿1,400円(貸し竿料・3尾までの釣り料金・料理代込み、消費税込み)
※釣り上げたマスは、4尾目からは、1尾につき260円(料理代込み、消費税込み)
でお買い上げ頂きます。

 

★リニューアルを記念し、有馬ます池ではイベントを実施します。★

・3月3日(土)、「恋の願かけ絵馬プレゼント」
縁結びの神・鱒ます恋こい神社の「恋の願かけ絵馬」を、
恋人カップルからのご希望により先着30組にプレゼントします(全30枚)。
ご祭神・大国主命に、願いを届けてください。
※有馬ます池の園内には、縁結びの神・大国主命(おおくにぬしのみこと)をおまつりする
「鱒ます恋こい神社」が2012年より鎮座しています。

・3月3日(土)と3月4日(日)、「豚汁おもてなし」
11時~15時(各日とも先着200名様)
あたたかい豚汁でおもてなし致します。新しいます池で、ごゆっくり、おくつろぎください。

・3月3日(土)と3月10日(土)、「釣った子マスで炭火焼き体験」
11時~15時
係員が下ごしらえ(はらわた抜き、串打ち)をした釣りたて子マスをお渡ししますので、
セルフにて塩焼きでお召し上がりください。

・3月10日(土)と11日(日)、「小学生以下のお子様にわた菓子プレゼント」
10時~17時

・3月17日(土)、24日(土)、31日(土)、「キッズボード無料開放」
10時~15時
子供向け手漕ぎボードで遊ぼう!(5分乗船)
対象 おおむね4歳~10歳のお子様で、体重制限40キロまで。

・3月11(日)~3月21日(水・祝)、「春休みニジマス育てます」(飼育用ニジマス卵プレゼント)
ニジマスの卵(1人あたり卵10粒)をプレゼント。育て方説明書をお分けしますので、
ご家庭で観察、孵化・飼育に挑戦してください。
(ただし卵プレゼントは貸し竿ご利用(1,400円)のお客様に限ります。)

・3月18日(日)~4月15日(日)、「ニジマスすくい」
料金:520円(2尾、料理代込み)。丈夫な紙のポイで、マスをすくって遊んで頂きます。
※ニジマスは唐揚げ、塩焼きに料理します。すくい放題ではありません。

 

楽しそうなイベントが盛りだくさん。特に子供達が喜びそうです♪
春休みのご家族でのお出かけに・デートに良いのではないでしょうか。

 

【有馬ます池】
住所 :
神戸市北区有馬町1688-2
TEL:
078-904-0309
休園日:
水・木曜
(12月~2月は水・木・金曜。※祝日は開園し、後日休園。春、夏休み、GWは無休)
アクセス:神戸電鉄、有馬温泉駅南約900m

 

平成30年2月20日(火)
月光園 西城
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祝!金メダル!!羽生選手と弓弦羽神社

みなさん、こんにちはー。
有馬温泉月光園の西城でございます。

 

現在、韓国で開催中の平昌オリンピックで
2月17日フィギアスケート・男子 シングルで羽生 結弦選手が金メダルを獲得しました。
私もテレビの前で応援し、素晴らしい演技に大感動致しました。
この金メダルは羽生選手の努力が成し得たことは勿論承知の上で、
1つのミスも許されない熾烈な戦いを制することが出来たのは運の強さがあり、
天が味方したからではないでしょうか。
そんな羽生選手と神戸に意外な繋がりがあります。

 

弓弦羽神社です。
この神社は延慶2年(1309年)から続く由緒ある神社で、
なんと鎌倉幕府のころから続いているようです。
とても歴史のある神社みたいですね。

 

実際に羽生選手も訪れたことがあり、その時に絵馬を奉納しています。
その後、見事ソチオリンピックの金メダルを獲得。
その時の絵馬は今でも大切に神社に保管されているそうです。
そして、去年にもこの場所を訪れ、2大会連続の金メダルです☆
この神社は勝負事に強い神社なのかもしれませんね。
このエピソードが元になって、この神社は勝負運にご利益がある神社としても
注目されているようです。

ファンの間では「結弦(ゆづる)」という名前に似ていることから聖地となっていましたが、
歴史的瞬間から一夜明けた18日からは御礼に来る参拝者が後を絶たず賑わっているようです。

 

弓弦羽神社は
八咫烏(やたがらす)をシンボルとしていて、
お守りにもかわいらしいキャラクターが登場しています。
この写真は手水舎ですが、社務所の屋根の上にも、八咫烏(やたがらす)がいます。
八咫烏(やたがらす)は日本神話の中で、
神武天皇を熊野から大和の国へと道案内したと言われているので、
導きがキーワード。
お越しの際は一直線へ目標を目指せるように
お願いをしてみてはいかがでしょうか。

 

そして、この場所に纒わるエピソードをもう1つ。
日本初のサッカーチームは、この神社の南側にある御影で発足し、
大正時代から始まった日本フットボール大会で
初会より連続7回を含み11回も優勝をなしとげております。
そういうこともあって、境内に御影石のサッカーボールを作ったそうです。

 

有馬から車で1時間以内で行けるパワースポットでした。
ちなみに、私も参拝したことがあります。

 

それでは、今回はこのあたりで失礼致します。
さようなら。

 

【弓弦羽神社の詳細情報】
住所 :
兵庫県神戸市東灘区御影郡家2-9-27

 

アクセス:
神戸方面から行く場合
阪急神戸三宮駅から大阪梅田方面に向かう電車に乗り、御影駅で下車します。
駅から徒歩で5分の距離にあります。
大阪方面から行く場合
阪急梅田駅から阪急神戸線に乗り、御影駅で下車します。徒歩5分です。

 

 

平成30年2月20日(火) 
月光園 西城
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今日は旧正月!!

みなさん、こんにちはー。
有馬温泉月光園の西城でございます。

 

年々、アジアからの旅行者の数が多くなっていくこの時期。
それは旧正月の大型連休がこの時期にあるからです。
今回は日本人にはあまり馴染みが無い旧正月のことを調べてみました。

 

旧暦カレンダーを見ると今日が旧正月となります。
また、西暦2018年2月16日は、水瓶座新月でもあります。
新月と旧正月が重なる、これはもちろん偶然ではなく、
旧暦は太陰暦という月のリズムのカレンダーであるからです。
月のリズムに合わせる為、毎年日付が変わります。
新月は始まりの象徴、もちろん旧正月も始まりの象徴、
2月16日の水瓶座新月は、月のリズムの旧暦から見たらダブルスタートの貴重なタイミングです。

 

新月となるのは、日本時間の2018年2月16日6時6分だったそうです。

 

現在、日本が暦として採用しているのは「太陽暦(グレゴリオ暦)」と呼ばれるものですが、
以前は太陽太陰暦を使用していたそうです。
日本も、元々はこの旧暦に基づいて正月を祝っていたのですが、
明治6年に改暦されてからは1月1日を正月としたため、
旧正月をお祝いする地域は一部を除いて少なくなっていきました。

 

中国をはじめ、東アジアの多くの国は、太陽暦のグレゴリオ暦1月1日の正月ではなく、
旧暦の正月を盛大に祝いますので、これから本当の2018年が始まります。

 

月光園にも海外から多くのお客様がお越しになっています。
1年に1度のお正月。
楽しい思い出を沢山作って頂きたいです。

 

今日の有馬町は連日の寒さがほんの少し和らぎました。
(お車でお越しの方はスノータイヤを付けてきて下さいね。まだ必要です。)
きっと三寒四温を繰り返しながら春になっていくのだろうと思います。
それでは、2月の時候に合う詩を見つけましたので、
ご紹介して終わります。さようなら。

 

二月の小舟

 

冬を運び出すにしては

 

小さすぎる舟です

 

春を運びこむにしても

 

小さすぎる舟です

 

ですから時間が掛かるでしょう

 

冬が春になるまでは

 

川の胸乳がふくらむまでは

 

まだまだ時間が掛かるでしょう

 

「吉野弘詩集」より

 

平成30年2月16日(金)
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平昌オリンピック 兵庫ゆかりの選手達

みなさん、こんにちはー。
有馬温泉月光園の西城でございます。
平昌オリンピック(第23回オリンピック冬季競技大会)
が9日に開幕し、連日選手達の熱戦が繰り広げられています。

そこで、兵庫県にゆかりがある選手を調べてみました。

・横山 大希 選手(ショートトラック スピードスケート)

神戸市東垂水で育った横山選手は、
今シーズン五輪代表選考会を兼ねた全日本選手権では、
男子1500メートルで優勝し
代表選考に絡む全3種目で表彰台に上がったそうです。
すごい勝負強さですね!!

今年の目標に、
オリンピックでメダル獲得
全日本選手権大会優勝
と掲げている通り、見事に一つ目標を成し遂げようとしています!
兵庫県勢では4大会ぶりの代表入りです!

 

・村元 哉中 選手(フィギュアスケート アイスダンス)

明石市出身の村元選手は2015年シーズンよりクリス・リード選手とカップルを結成。
『必ず五輪の枠を取って、出場!』を目標にリード選手と努力を重ねてきました。
平昌五輪では2月11日に行われたフィギュアスケート団体戦のアイスダンス・ショートダンスで
村元哉中、クリス・リード組が息の合った演技で62・15点の5位に入りました。
弱点ともいえる種目で順位点を上積みしました!

 

・坂本 花織 選手(フィギュアスケート 女子シングル)


2000年、神戸市生まれ。3人姉妹の末っ子で、スケートを始めたきっかけはテレビドラマ。
2003年のNHK「てるてる家族」で主人公の姉がフィギュアスケート選手だったのを見て、興味を持ったそうです。
昨年末に行われた五輪選考会で、わずか2枠という熾烈な戦いを制しての出場です。
今回の五輪団体戦では悔しい思いをしましたが、
「団体でこういう経験をしたので、個人戦ではもう1回締め直したい。ガッツリ頑張ります」
ということ。気合いの入った演技が期待出来そうです。

以上3選手でございます。
私はスポーツは詳しくありませんが、
イベント好きなので今回の開会式もずっとテレビで見ていました。
人種を超えて友好を深めようとする姿に、やはり『お祭り』だと感じました。
大会も1週間程度が過ぎ、日本人のメダル獲得が嬉しい毎日です。

兵庫ゆかりの選手達、実力が発揮出来ますように☆
五輪大会中も大会が終わっても注目して、応援し続けたいと思います。

それでは~。

平成30年2月15日(木)
月光園 西城

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神戸花物語2018 3/2~3/4

みなさん、こんにちはー。
有馬温泉月光園の林でございます。

寒い日が続きますね。
今年は積もらない程度の降雪が多い有馬です。

春が待ち遠しい今日このごろですが、
ひと足先に春を感じられるようなイベントが
来月神戸駅デュオドームにて開催されます。

神戸花物語 2018 春


開催日時:2018年3月2日(金)~2018年3月4日(日)
開催場所:JR神戸駅地下 デュオドーム
URL: http://www.city.kobe.lg.jp/information/press/2018/01/20180130143101.html
花の販売や、フラワーレッスンなど
神戸産の花のPRを目的としたイベントです。

冬はもうじゅうぶん堪能しましたので、
早く暖かい春が来てほしいですね。
それでは~。

平成30年2月13日(火)
月光園 林

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楽天トラベル Gold Award

みなさん、こんにちはこんばんは。
有馬温泉月光園の西城でございます。

 

さて、今回はこのブログを読んで下さっています皆様に
嬉しいご報告がございます。

 

この度、月光園鴻朧館が楽天トラベルGold Awardを受賞致しました。
このような賞を受賞出来ましたのも、
日頃からご愛顧頂いておりますお客様・
月光園を支えて下さる方々のおかげでございます。
スタッフの頑張りがこのような形で実り、とても嬉しいです。

 

ということで、2月6日表彰式が行われる楽天新春カンファレンスに
係長の三谷氏・林氏と3人で行って参りました!!

 

『楽天トラベル Gold Award 有馬温泉 月光園 鴻朧館』
表彰式でコールされた時は私までドキドキしました。

 

登壇してトロフィーを受け取り、スピーチする三谷氏。
とても緊張したそうですが、堂々としていました。

 

私と林氏はこの機会を逃してはいけないと
必死でカメラマンと化しておりました。
これを励みに、今後より一層良い旅館を目指していきたい思います。
今後とも宜しくお願い致します。
 
平成30年2月8日(木)
月光園 西城
 
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南南東へ

みなさん、こんにちはこんばんは。
有馬温泉月光園の林でございます。
本日は2月3日節分、ですね。
恵方は南南東のあたりとのことです。

ふと有馬温泉から南南東の方には何があるのか気になりましたので、
現代技術(Googleマップ)を使って旅に出てみました。

では早速、月光園を出発しましょう。
南南東を示すオレンジの線をたどって進みます。

六甲山を越えてひたすら南南東を目指します。
途中、芦屋カンツリー倶楽部のコースの端を横切ります。

神戸市街が見えてきました!
右手には神戸薬科大学植物園、左手には甲南女子大学が、
前方にはロイヤルホストが見えます。

深江浜の埋立地から海上進出。
どんどん南南東進します。

大阪の泉大津市から再上陸し・・・

那智勝浦のあたりから日本を飛び出します。

孤独な海の旅が続きます。
途中マリアナ海溝の上を通ったり、グアムの北東128kmのあたりを横切ったりしながら・・・

ニュージーランドのカフランギ国立公園というところを通りました。

NZを出て約20,000kmの海の旅の後、ヨーロッパに到着です。

その後ロシアや中国を通って有馬へ戻ってきました!

有馬から南南東へ地球一周すると、
このようなコースになるみたいです。
何かの参考になれば幸いです。
それではー。

平成30年2月3日(土)
月光園 林

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【平成三十年二月限定】会席料理のご案内

皆様、こんにちは!
本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、
2月の【季節の京会席】をご案内いたします。

鴻朧館 ≪2月会席 梅見月≫

【食前酒】 柚子酒
【先 附】 菜の花、紅鮭燻製巻 わらび烏賊
      梅花びら 新筍 ぜんまい 土佐酢ジュレ
【八 寸】 梅長芋レモン煮 春子鯛小袖寿司 海老煎り酒盗焼き
      小蛸姿べっ甲煮 数の子西京焼き 赤蒟蒻串さし
      「貝柱、京人参、木耳」胡桃酢和え
【造 里】 明石直送活鯛 鮪 蛸と細魚重ね盛り 雪間の土筆
      金魚草など 山葵 神戸菊紫
【煮物椀】 金目鯛あぶり若竹蒸し 大黒占地茸
      梅香豆富 青菜 香り柚子
【焜 炉】 里の味「神戸肉塩スープ鍋」胡麻ポン酢添え
      水菜 よもぎ麩 笹白葱 舞茸
【蓋 物】 茶巾蒸し「鰻、湯葉、百合根、銀杏」 
      梅麸 蟹あん掛け 薄い豆 刻み柚子
【油 物】 鮎並唐揚げ 帆立貝春雨揚げ 赤梅煮白扇 手長海老唐揚げ
      こごみ 端かみ生姜 百草卸し 煎り出し
【止 椀】 赤出し汁 滑子茸 かぶら 三つ葉 粉山椒
【御 飯】 契約農家産「銀しゃり」
【香之物】 縮緬じゃ子有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り 小さなケーキ添え

游月山荘 ≪2月会席 如月≫

【食前酒】 柚子酒
【先 附】 うぐいす豆富 のし梅 一寸豆
      紅白梅花かぶら 花蓮根 木の芽味噌
【八 寸】 小巻稲荷すし 粉吹き数の子
      丹波黒豆、貝柱松葉飾り 粉吹き数の子
      金管ブランディ煮 百合根二色羹
      「春菊、土筆、占地茸、蒟蒻」白酢和え
【造 里】 活鯛 鮪 帆立貝 烏賊焼き霜造り
      金魚草 松葉胡瓜 寄せ若芽 紅蓼 山葵
【煮物椀】 金目鯛蟹とろろ衣大根 つる菜
      結び湯葉 舞茸含め煮 香り酢橘
【焜 炉】 「黒毛和牛塩スープ鍋」胡麻ポン酢添え
      若水菜 笹白葱 蓬麩 えりんぎ茸
【蓋 物】 鱈の白子入り茶碗蒸し 白木茸 
      梅花人参 蕪あん 三つ葉 ふり柚子
【揚 物】 桜海老、芹掻き揚げ 竹の子磯辺揚げ
      鰆紫蘇、チーズ挟み揚げ 裏白椎茸
      獅子唐 百草卸し 煎り出汁
【留 椀】 赤出し汁 海老芋 滑子茸 三つ葉 粉山椒
【御 飯】 北摂三田米「ひのひかり」
【香之物】 縮緬じゃ子有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り

苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、予めお申し付けくださいませ。
当館調理場おまかせにて、他の食材にてご用意させて頂きます。

平成30年2月2日(土)
月光園 林

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『みかわ の ひとりごと』Vol,10

『みかわ の ひとりごと』Vol,10

おあようございます ラウンジ課の三河です。
あけましておめでとうございます♪と言ってから、もぉ25日以上も経過してまして
時間が経つのは年々早くなってきてるような気がします…
そうだ!今月の記事を書かなきゃ!!慌てなきゃ!!!
ということで2018年最初の記事となります。
その前に
前回の記事で間違いがありましたので訂正しています
時間が余って仕方がないって方はご確認してくださいませm(__)m
http://www.gekkoen.co.jp/blog/archives/25811 『みかわ の ひとりごと』Vol,9

ほんのイージーミスです
今年は、こんなミスのないようにしましょう☆

では本題にはいります
前回の間違って書いてしまった『ラスティネイル』です。
作り方は ちょー簡単
氷を入れたグラスにウィスキーとリキュール『ドランブイ』を注いで混ぜるだけ♪
お家でも気軽にできますね♪♪♪
まずは、なんだかカッコいい名前のリキュール『ドランブイ』の説明を簡単に
ウィスキーをベースに蜂蜜とかハーブとかエキスが混ざってて…
ほんでもって甘くて濃厚な味が楽しめて…
それから けっこう昔から存在するリキュールで…
↓ウィキペディア貼っておきます☆
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%89%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%96%E3%82%A4
ウィスキーをベースとされたリキュールなのでウィスキーとの相性が良いので
シンプルでありながら完成度が高く、じっくりと味わえるカクテルです。
よいカクテルを作るには、まずは材料同士の相性を知ることが大事なのです!
そして大切なことが一つ!
作り方は ちょー簡単と述べましたが
商品として完成させるまでのプロセスはもちろん
ウィスキーは、何を使う?分量比はどうする?
分量比はレシピとして世に出回っているので本当に良いのか?
という事で深く掘り下げていくとバーテンダーの腕の見せ所…呑ませ所とう表現の方が適切でしょうか☆
早速つくってみました(*´▽`*)
今回はレシピや使うウィスキーは内緒ということで
いきなり完成です!


『うん♪おいしいっ!』
ウィスキーが半分以上はいっているのでアルコールは強めですが
濃厚で甘口なので、是非食後に楽しんでいただきたい一杯です。

以上
今回は手短にここまで♪
今年もよろしくお願いします(^O^)
『みかわラスティネイルおかわりする!』の巻でした

m(__)m
ご閲覧ありがとうございます。

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