鴻朧館
游月山荘

有馬温泉 月光園便り

有馬温泉 月光園よりお得な情報をお伝えします。

【1・2月限定!】季節のケーキ「丹波の黒豆レアチーズケーキ」

皆様、こんにちは。有馬温泉 月光園の藤田でございます。
さてさて、本日は隔月でメニューを更新してお届けしている「季節のケーキ」をお知らせします♪

【数量限定】1・2月限定 丹波の黒豆レアチーズケーキ

兵庫県・丹波篠山の名産品「丹波黒豆」を贅沢に使用した、
月光園 専属パティシエ自慢の数量限定・季節限定のケーキです。


ドリンクセット(コーヒーまたは紅茶付)1,296円(税込)
単品972円(税込)

篠山盆地の豊かな気候に恵まれ、すくすくと育った黒豆は、
粒の大きさ・艶で右にでるものはありません!
爽やかなレアチーズの風味と、ほろ苦い抹茶のビスケット生地、
甘酸っぱいカシスソースとのハーモニーをお楽しみくださいませ♪


◆「丹波黒豆」とは・・・
兵庫県の中心あたり、篠山盆地で育てられた黒大豆のこと。
篠山盆地は、年間の気温差と昼夜の温度差が大きく、
粘土質の土壌にも恵まれ、黒豆作りには最適な環境!
江戸時代には幕府への献納品になるほど、古くから特産品として親しまれておりました。
特徴は「粒の丸さ」「大きさ」「艶」、そして煮上がりの味のよさは抜群です。

■販売期間:2017年1月6日(金)~2月28日(火)
■こちらのケーキは【ご宿泊日前日19時までの完全予約制】となっております。
■ご予約の際は、お召し上がりいただくタイミングもお教えくださいませ。
 「次の日の朝にデザートとして食べたい!」
 「チェックインの時にロビーで景色を見ながらゆっくり食べたいなぁ~」なんてのもOK♪
■ご注文をご希望のお客様は、お電話またはメールにて承っております。
 どうぞお気軽にお申し付け下さいませ。
 鴻朧館 お電話:078-903-2255(9時~19時まで受付) メールはこちらから
 游月山荘 お電話:078-904-0366(9時~19時まで受付) メールはこちらから

2017・冬の旅を彩る楽しいひとときに、ぜひ当館パティシエ特製の自信作をご堪能下さいませ。

平成28年12月28日(水)
月光園 藤田

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りんご農園に行ってきました!~11・12月限定【季節のケーキ】~

皆様、こんにちは!有馬温泉 月光園の藤田でございます(*^^*)
先日、当館で販売中の11・12月限定 季節のケーキ「神鍋高原の黒りんごケーキ」で使用している
「黒りんご」のりんご農園さんへ行ってまいりました!

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兵庫県の日本海側、神鍋高原にある「橋本屋りんご園」様でございます。
とてものどかで癒やされる地でございました・・・!

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りんご狩りは2kgカゴで一人1,500円、3kgカゴで2,000円。カゴを購入で入園料は無料です。
カゴを購入されない方は、500円で入園が可能。
また、りんご狩り体験はもちろん、バスケットや袋で販売もされているので、お土産用に購入することも♪
※りんご狩り体験は要予約(TEL:0796-45-0626)、11月中旬頃までの受付となっております。

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園内には、「黒りんご」の他にも様々な品種がありました。

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「黒りんご」はしっかりとした固めの実でありながら、とてもジューシーで加工にピッタリな品種。
「シナノスイート」も頂きましたが、こちらは柔らかめで生でも充分すぎるほど甘く、まるで桃のようでした!

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りんごをもぐ時は、りんごのおしりを上に向けるイメージでひっくり返すのですが、
その際に枝に引っかかって皮が傷ついてしまったりと、簡単そうに見えてなかなか難しい作業でした。。。

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りんご園の代表、橋本様。この度は大変お世話になりました!

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後日お届けいただいた「黒りんご」。本当にびっくりするほど黒に近い赤色です・・・!
スーパーなどの市場では滅多に見ない品種ですので、初めて見た人は非常に驚くようです。
その「黒りんご」を丸ごと1個使用した、月光園専属パティシエ特製「神鍋高原の黒りんごケーキ」
季節限定の大変自信作となっております!ぜひご賞味くださいませ♪

■販売期間:11月1日(月)~12月27日(火)まで
※数量限定、期間限定/ご宿泊日前日19時までの完全予約制
■予約方法:公式ホームページにて上記販売期間中にご宿泊予約の際、「追加オプション」からご注文
または お電話、メールにてご注文
■価格
・ドリンクセット(コーヒーまたは紅茶付):1,296円(税込)
・単品:972円(税込)

平成28年11月9日(水)
有馬温泉 月光園 藤田

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【11・12月限定!】季節のケーキ「神鍋高原の黒りんごケーキ」

皆様、こんにちは。有馬温泉 月光園の藤田でございます。
さてさて、本日は隔月でメニューを更新してお届けしている「季節のケーキ」をお知らせします♪

【数量限定】11・12月限定神鍋高原の黒りんごケーキ

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ドリンクセット(コーヒーまたは紅茶)1,296円(税込) 単品972円(税込)

兵庫県・神鍋高原で育った「黒りんご」を、贅沢に<丸ごと1個>使用した
月光園 専属パティシエ自慢の数量限定・季節限定のケーキ
です。

たっぷりのクリームを詰め込んだタルトと、サワークリームやバター、林檎のブランデー(カルヴァドス)で
じっくりと炒めた「黒りんご」を合わせて、「タルト・タタン風」なケーキに仕上がりました。
オレンジのシブーストクリームとオレンジソースはお口直しにさっぱりと、
12時間乾燥させたりんごチップスでパリッとした食感もお楽しみくださいませ♪

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◆「黒りんご」とは・・・
皮が赤黒いことからそう呼ばれ、市場にはあまり出回らない貴重な林檎でございます。
程よい甘みと酸味があり、ジューシーで硬めな果肉が特徴の「黒りんご」は、
加工してもまるで生のまま食べているかのようなシャリシャリ感をお楽しみいただけます!

※こちらのケーキは【ご宿泊日前日19時までの完全予約制】となっております。
ご注文をご希望のお客様は、お電話またはメールにて承っております。
どうぞお気軽にお申し付け下さいませ。

※ご予約の際は、お召し上がりいただくタイミングもお教えくださいませ。
「次の日の朝にデザートとして食べたい!」
「チェックインの時にロビーで景色を見ながらゆっくり食べたいなぁ~」なんてのもOK♪

秋の旅行を彩る楽しいひとときに、ぜひ当館パティシエ特製の自信作をご堪能下さいませ。

平成28年10月26日(水)
月光園 藤田

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【9・10月限定!】季節のケーキ「マロンムースとまるごと栗のパイ包み」

皆様、こんにちは!有馬温泉 月光園の藤田でございます。
さてさて、本日は隔月でメニューを更新してお届けしている「季節のケーキ」をお知らせします!

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じゃじゃん!
9月・10月は「マロンムースとまるごと栗のパイ包み」 ¥700(税別)でございます!
フランス産最高級のペースト・クリームを使用した、しっとり濃厚マロンムース
ココアスポンジとマロンダイスで、ふんわり&つぶつぶ食感もプラスしました。
渋皮栗をまるごと包んだパイのサクサク感もお楽しみいただけます!

※こちらのケーキは【ご宿泊日前日19時までの完全予約制】となっております。
ご注文をご希望のお客様は、お電話またはメールにて承っております。
どうぞお気軽にお申し付け下さいませ。

※ご予約の際は、お召し上がりいただくタイミングもお教えくださいませ。
「次の日の朝にデザートとして食べたい!」
「チェックインの時にロビーで景色を見ながらゆっくり食べたいなぁ~」なんてのもOK♪

秋の旅行を彩る楽しいひとときに、ぜひ当館パティシエ特製の自信作をご堪能下さいませ♪

平成28年8月31日(水)
月光園 藤田

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【5・6月限定!】季節のケーキ「びわのラズベリータルト」

皆様、こんにちは!
月光園の藤田でございます。

さてさて、本日は隔月でメニューを更新してお届けしている「季節のケーキ」をお知らせします!
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じゃじゃん!
5月・6月は「びわのラズベリータルト」 ¥600(税別)でございます!

白ワインで1時間以上じっくりとコンポートしたみずみずしい「びわ」と、
カスタードクリーム、ラズベリージャム、チーズベースのクリームをぎゅっと詰めこんだタルトです。
タルトにはラズベリーソースをたっぷり絡めてお召し上がりください♪
後味にほんのりと香るココナッツのプリンの優しい味わいも、あわせてお楽しみくださいませ!

※こちらのケーキは【ご宿泊日前日19時までの完全予約制】となっております。
ご注文をご希望のお客様は、お電話またはメールにて承っております。
どうぞお気軽にお申し付け下さいませ。

※ご予約の際は、お召し上がりいただくタイミングもお教えくださいませ。
「次の日の朝にデザートとして食べたい!」
「チェックインの時にロビーで景色を見ながらゆっくり食べたいなぁ~」なんてのもOK♪

月光園へお越しの際は、専属パティシエ特製スイーツを是非ご賞味下さいませ♪

平成28年4月21日(土)
月光園 藤田

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