鴻朧館
游月山荘

有馬温泉 月光園便り

有馬温泉 月光園よりお得な情報をお伝えします。

さらに美味しく!豪華に!【メイン料理】+【ビュッフェ】の日帰り・新プラン♪

皆様、こんにちは!
今年こそお弁当を持って、夙川の桜並木を歩いてみたいな~と考えております、藤田です!
(と考えている内にいつも桜が散ってしまうわけですが・・・)

思い立ったが吉日、ふらっと日帰り旅もいいものですね♪
月光園 游月山荘のビュッフェレストラン「月の座」では、
新しく仲間入りした日帰りプランで、皆様のふらっと旅をお待ちしております!(^^)

「日帰りでも豪華な料理が食べたい!」夕食日帰りプラン

お肉か、お魚か・・・お好みで豪華メイン料理をお選びくださいませ♪
もちろんビュッフェのサラダ、天ぷら、豊富なデザート類も
お好きなだけお召し上がりいただけますので、お腹大満足間違いナシです!

■神戸ビーフヘレ鉄板焼き+お造里+ビュッフェ
IMG_2087

■トロ、伊勢海老を含む高級お造里盛り合わせ+小鍋+ビュッフェ
お造里(加工済)

■ご料金(税込)
大人:9,575円 / お子様(小学生):7,375円 / 幼児(3~5才):6,150円
※乳児(2歳以下)のお子様は無料です。
※お食事+入浴代+入湯税を含んだ料金です。

★☆ 「日帰りでも豪華な料理が食べたい!」夕食日帰りプラン ★☆

グループ日帰りランチでお得!美味一品がついてくる

★「月の座」は、大人4名様以上のご予約がお得★
【グループプラン≪美味≫】でランチビュッフェをご予約いただいたお客様には、
なんとご料金はそのままで、「厳選三田牛の一品」をお一人様につきもれなく1品、お付けいたします♪

~5月31日(火)までの「厳選三田牛の一品」は、
こちら(↓)の「三田牛と春野菜の治部煮(じぶに)」
三田牛_全体(加工済)
※写真は4人前でございます。
※仕入れによって内容が変わる可能性もございますが、「三田牛」を使用した一品をご提供いたします。

治部煮(じぶに)とは、金沢県を代表する郷土料理。
煮る時に「じぶじぶ」と音がするので「じぶ煮」と呼ばれた・・・等、由来には様々な説があるそうです。
じっくりと煮込んだ濃厚なお肉と、爽やかな春野菜のハーモニーが美味な逸品。
ぜひご賞味くださいませ!

■ご料金(税込) ★基本コースの料金そのまま★
大人:3,800円 / お子様(小学生):2,300円 / 幼児(3~5才):1,750円
※乳児(2歳以下)のお子様は無料です。
※お食事+入浴代+入湯税を含んだ料金です。

★☆ 4名様以上のご利用で、ランチビュッフェならこのプラン! ★☆

平成28年3月24日(木)
有馬温泉 月光園 藤田

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【平成二十八年三月限定】会席料理のご案内

本日から3月。3月といえば、ひな祭りですね!
ひし餅に使われている3色「・白・ピンク」は、「大地・雪・桃の花」を表しております。
これは「雪がとけて大地に草が芽生え、桃の花が咲く」という意味が込められているそうです。

画像は鴻朧館3階ロビーにてお客様をお出迎えしております、お雛様とお内裏様♪

毎月お品書きを替えてお届けしております【季節の京会席】にも、
春の訪れを待ちわびるような、今の季節ならではの食材を取り揃えております。
3月しか味わえない会席料理を、ぜひご賞味くださいませ。

鴻朧館 ≪3月会席 春祭≫

【食前酒】 桃香酒
【先 附】 海老酒塩煮 梅香豆富 玉あられ 他
【八 寸】 姫鯛高菜小袖すし こごみ西京漬け 山桃水晶羹 他
【向 附】 活鯛へぎ造り 鮪 蛸 細魚唐墨和え 他
【煮物椀】 甘鯛あぶり若竹蒸し 赤梅含め煮 舞茸 他
【焜 炉】 里の味「神戸牛すき焼き風鍋」 梅麩
      野菜色いろ(笹がき牛蒡・水菜・エリンギ茸・白葱・結び蒟蒻) 他
【蓋 物】 茶巾蒸し「鰻、湯葉、百合根」忍び柚子 他
【揚 物】 鮎並唐揚げ たらの芽 端かみ生姜 海老桜葉巻 他
【止 椀】 赤出し汁 よもぎ麩 滑子茸 三つ葉 粉山椒
【御 飯】 銀しゃり「こしひかり」
【香之物】 縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り 小さなケーキ添え

游月山荘 ≪3月会席 弥生≫

【食前酒】 桃香酒
【先 附】 わらび烏賊 春キャベツサーモン巻 束ね蕨 他
【八 寸】 海老ぼんぼり焼き 松葉に貝柱、蒟蒻 蟹桃花すし 他
【造 里】 活鯛 鮪 帆立貝山芋掛け いくら 他
【煮物椀】 蓬豆富 魚そうめん 薄葛仕立て 他
【焜 炉】 「黒毛和牛金泉鍋」 胡麻ぽん酢 粟麩 水菜 他
【蓋 物】 若竹菱羽二重 丹波若鶏そぼろ餡掛け 花びら麩 他
【揚 物】 白魚桜葉巻 鰆東寺揚げ こごみ 竹の子磯辺揚げ 他
【止 椀】 赤出し汁 里芋 滑子茸 三つ葉 粉山椒
【御 飯】 地物三田米 ひのひかり
【香之物】 縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り

※アレルギーや苦手な食べ物がおありなお客様は、予め当館スタッフまでお教えくださいませ。
当館調理場おまかせにて、別のお料理をご用意させて頂きます。

平成28年3月1日(火)
月光園 藤田

【平成二十八年ニ月限定】会席料理のご案内

みなさま、こんにちは。
有馬温泉 月光園の林でございます。

本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、
2月の【季節の京会席】をご案内いたします。

鴻朧館 ≪2月会席 梅見月≫

【食前酒】 柚子酒
【先 附】 菜の花 細魚重ね盛り 数の子土佐漬 梅花びら 他
【八 寸】 梅長芋甲州煮 小蛸べっ甲煮 手毬人参西京漬け 他
【向 附】 活鯛へぎ造り 鮪 蛸湯引き 寒の鰤 雪間の土筆 他
【煮物椀】 丹波若鶏すくい取り 春子椎茸 梅の香豆富 他
【焜 炉】 里の味「神戸肉塩スープ鍋」 柚子の香り 野菜色々 他
【蓋 物】 かぶら蒸し「焼き鰻、百合根、銀杏」 天に梅麸 他
【揚 物】 錦目鯛金麩羅 海老五色春雨 筍雲丹衣揚げ かに 他
【止 椀】 赤出し汁 湯葉 滑子茸 きざみ芹 粉山椒
【御 飯】 銀しゃり「こしひかり」
【香之物】 縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り 小さなケーキ添え

游月山荘 ≪2月会席 如月≫

【食前酒】 柚子酒
【先 附】 鴬豆富 いくら 花蓮根 紅白梅蕪 土筆 他
【八 寸】 梅長芋ワイン煮 数の子西京漬 細魚木の芽すし 他
【造 里】 活鯛へぎ造り 鮪 春鱒 烏賊重ね盛り 水前寺のり 他
【煮物椀】 春子椎茸二身進上 梅麸 つる菜 若芽羽二重蒸し 他
【焼 肴】 黒毛和牛 帆立貝鉄板焼き 香味ソース 他
【焜 炉】 「小鍋仕立」 鰤しゃぶ々 ぽん酢 薬味 かぶら 他
【蓋 物】 海老芋饅頭玄米揚げ 菜の花 針生姜 梅人参 他
【止 椀】 赤出し汁 牛蒡 滑子茸 芹 粉山椒
【御 飯】 地物三田米 ひのひかり
【香之物】 縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り

梅の香りが漂う、早い春の訪れを感じるようなお品書きになっております!

アレルギーや苦手な食べ物がおありなお客様は、予め当館スタッフまでお教えくださいませ。
当館調理場おまかせにて、別のお料理をご用意させて頂きます。

2月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さい!

平成28年2月1日(月)
月光園 林

【平成二十八年一月限定】会席料理のご案内

みなさま、こんにちは。
なかなか”平成28年”が覚えられない、
有馬温泉 月光園の林でございます。

本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、
1月の【季節の京会席】をご案内いたします。

鴻朧館 ≪1月会席 新春≫

【食前酒】 梅酒
【先 附】 海老酒塩煮 安康肝 芽キャベツ 一味卸し 他
【八 寸】 姫林檎いくら盛り 竹串三種飾り 金目鯛西京焼き 他
【造 里】 活鯛へぎ造り 鮪 蛸湯引き 鰤あぶり 金魚草 他
【煮物椀】 紅ずわい蟹 湯葉鳴門巻 新竹の子 春待ち菜種 他
【焜 炉】 金泉鍋「神戸肉」 胡麻ポン酢添え 大黒占地茸 他
【蓋 物】 山の芋曙蒸し 赤米おこわ 焼き甘鯛 梅麸 のし蕗 他
【揚 物】 福唐揚げ 「芹、桜海老」かき揚げ 豊年丹波若鶏 他
【止 椀】 赤出し汁 よもぎ麩など 粉山椒
【御 飯】 銀しゃり「こしひかり」
【香之物】 三種盛り
【果 物】 季節の果物 小さなケーキ添え

游月山荘 ≪1月会席 新春≫

【食前酒】 梅酒
【先 附】 海老酒塩煮 安康肝 芽キャベツ 梅花蕪 浅葱 他
【八 寸】 姫林檎いくら盛り 竹串三種飾り 金目鯛西京焼き 他
【造 里】 活鯛へぎ造り 鮪 帆立貝 金魚草 紅白豆富 他
【煮物椀】 紅ずわい蟹 湯葉鳴門巻 冬子椎茸 春待ち菜種 他
【焜 炉】 金泉鍋「黒毛和牛」 胡麻ポン酢添え 水菜 えりんぎ茸 他
【蓋 物】 山の芋曙蒸し 赤米おこわ 焼き甘鯛 梅麸 のし蕗 他
【揚 物】 福唐揚げ 「芹、桜海老」かき揚げ 豊年丹波若鶏 他
【止 椀】 赤出し汁 よもぎ麩など 粉山椒
【御 飯】 北摂三田米「ひかりひかり」
【香之物】 縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り

アレルギーや苦手な食べ物がおありなお客様は、予め当館スタッフまでお教えくださいませ。
当館調理場おまかせにて、別のお料理をご用意させて頂きます。

1月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さい!

平成28年1月8日(金)
月光園 林

【12月限定】会席料理・「月の座」デザートのご案内

みなさま、こんにちは。
有馬温泉月光園の林でございます。本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、
12月の【季節の京会席】をご案内いたします。

鴻朧館 ≪12月会席 初氷≫

【食前酒】 蜜柑酒
【先 附】 冬至南瓜豆富 あわび酒煎り いくら 割り胡麻正油 他
【八 寸】 海老煎り酒盗焼き 鱈の子煮凍り 金柑ブランデー煮 他
【向 附】 活鯛へぎ造り 鮪 蛸湯引き 鰤レモン 他
【煮物椀】 金目鯛黄身とろろ蒸し 冬子椎茸 青竹麸 他
【焜 炉】 里の味「神戸牛とまと鍋」 チーズ添え 笹切り白葱 他
【蓋 物】 茶巾蒸し「白子、百合根、ぜんまい」 玉霰 薄氷大根 他
【揚 物】 かに爪美人粉揚げ 紫芋薄衣揚げ 穴子金麩羅 他
【止 椀】 赤出し汁 かぶら 滑子茸 三つ葉 粉山椒
【御 飯】 銀しゃり「こしひかり」
【香之物】 縮緬じゃ子有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り 小さなケーキ添え

游月山荘 ≪12月会席 師走≫

【食前酒】 林檎酒
【先 附】 「蟹身、占地茸、菊菜」菊花和え 他
【八 寸】 姫林檎いくら盛り 海老レーズン焼き 他
【造 里】 活鯛 鮪 帆立貝紅葉和え 他
【煮物椀】 豊年茶巾豆富 つる菜 結び湯葉 他
【焜 炉】 黒毛和牛金泉鍋 自家製胡麻ぽん酢 他
【蓋 物】 金目鯛かぶら蒸し 百合根 銀杏 他
【酢之物】 秋鮭鳴戸巻 海老南蛮漬け 粟麩オランダ 他
【止 椀】 赤出し汁 牛蒡 滑子茸 三つ葉 粉山椒
【御 飯】 北摂三田米 日のひかり
【香之物】 縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り

アレルギーや苦手な食べ物がおありなお客様は、予め当館スタッフまでお教えくださいませ。
当館調理場おまかせにて、別のお料理をご用意させて頂きます。

さて、ご好評頂いております「月の座」の新名物・シフォンケーキでございますが、
12月限定のお味は【きなこ味のシフォンケーキ】【黒胡麻ソース】でございます。きなこしふぉん

黒ごまソースの香ばしさと、きな粉を使ったシフォンケーキのやさしい甘さが
マッチしていてオススメでございます。

「月の座」では、ビュッフェのデザートにこちらの【きなこ】と【バニラ】、
2種類のシフォンケーキをご用意しております!
さらに【黒ごまソース】と【生クリーム】は、お好みでかけて下さいませ♪

12月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さいませ♪
平成27年12月1日(日)
月光園 林