鴻朧館
游月山荘

有馬温泉 月光園便り

有馬温泉 月光園よりお得な情報をお伝えします。

【令和三年四月限定】会席料理のご案内

皆様、こんにちは!
本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、
4月の【季節の京会席】をご案内いたします。

鴻朧館≪4月会席 花祭り≫

≪4月会席 花祭り≫

【食前酒】 苺酒
【先 附】 曙水晶羹「蟹、春キャベツ」 菜の花
      桜麩 帆立貝あぶり 鍵蕨 薬味ソース掛け
【八 寸】 桜長芋甲州煮 「筍、芹、木耳」雲丹酢和え
      海老煎り唐墨焼き 金目鯛西京焼き
      紅鮭奉書寿司 小蛸姿べっ甲煮
      独活甘酢、凍り赤蒟蒻、貝柱旨煮串飾り
【造 里】 明石直送活鯛 鮪 蛸、細魚重ね盛り
金桜大根 寄せ莫大など 山葵 神戸菊紫
【椀 物】 鰆桜蒸し 道明寺豆富 吉野仕立
      春子椎茸 散らし薄い豆 絞り生姜
【焜 炉】 里の味「神戸肉塩スープ鍋」
      北摂市場より野菜色々 絞りレモン添え
【揚 物】 鮎並加里風味 手長海老唐揚げ
      丹波若鶏梅しそ揚げ 筍金麩羅
      こごみ 端かみ生姜 柚子卸し 煎出し汁
【御 飯】 北摂三田産「銀しゃり」
【止 椀】 赤出し汁 湯葉 滑子茸 三つ葉 粉山椒
【香之物】 縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り 小さなケーキ添え
※都合により、内容の異なる場合もございます。

旬の食材を取り入れながら、山と海の味覚を楽しんで頂けるお献立に仕上げています。
4月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さいませ♪

令和三年4月2日(金)
月光園 西城

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游月山荘 3月19日(金)より営業開始しております!

皆様、こんにちは。
有馬温泉 月光園の西城でございます!
いつも月光園だよりをお読み頂き、ありがとうございます。
 
1ヶ月以上の休館を経て、 3月19日(金)より游月山荘の営業が再開致しました。
以前、再開が決定した際にもご報告させて頂きましたが、
嬉しい出来事ですので、再度お知らせさせて頂ければ幸いでございます。

なお、再開後はお重プラン2種類での展開致となりますので、是非チェック頂ければ幸いです。
昨今の新型コロナウイルスによる影響により、
今までとは少し異なった形でのおもてなしとなりますが、
接客・お料理共にご満足頂けるよう精一杯のサービスをさせて頂きます。

 
~游月山荘~
下記の2つのプランにおきましては、当館の料理人が作るお料理を2段重にすることにより、
当館スタッフがお伺いする回数を最小限にさせていただきました。
月光園の料理人の技が詰まったご夕食をお楽しみ下さい。

当館が継承してきた本来の「おもてなし」とは少し異なる形となりますが、
お料理によりご満足頂けるよう、厳選した食材を用い、料理人の創意工夫が散りばめられた逸品と
なっております。料理人の技が詰まった新しいスタイルのご夕食をご賞味いただけます。

【月光園の匠の技のお重プラン(当館自慢のローストビーフ付)】
(ご夕食:お部屋食 ご朝食:会場食) / 00156-C00

ご宿泊対象期間:2021年6月30日(水)
(ご宿泊対象期間は、変更となる場合がございます。)
ご料金:お1人様 22,000円(税込)~ (和室8帖 2名様1室利用)

詳しくはこちらから
【月光園の匠の技のお重プラン(当館自慢のローストビーフ付)】 (ご夕食:お部屋食 ご朝食:会場食) / 00156-C00
 
【月光園の匠の技のお重プラン】
(ご夕食:お部屋食 ご朝食:会場食) / 00157-C00/ 50181-C07

ご宿泊対象期間:2021年6月30日(水)
(ご宿泊対象期間は、変更となる場合がございます。)
ご料金:お1人様 19,800円(税込)~ (和室8帖 2名様1室利用)

詳しくはこちらから
【月光園の匠の技のお重プラン】 (ご夕食:お部屋食 ご朝食:会場食) / 00157-C00

 
それではまた、ブロブを覗きに来て下さいね~。

令和3年3月21日(日)
月光園 西城

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【令和三年三月限定】会席料理のご案内

皆様、こんにちは!
本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、
3月の【季節の京会席】をご案内いたします。

鴻朧館≪3月会席 春祭り≫

≪3月会席 春祭り≫

【食前酒】 季節の果実酒
【先 附】 紅鮭 菜の花重ね盛り 数の子 霰柚子
      竹の子 こごみ 焼き椎茸 胡麻ぽん酢ジュレ
【八 寸】 海老雪洞焼き 小蛸姿生姜煮 端かみ生姜
      山桃水晶羹 蟹進上雲丹風味けしの実焼き
      大貝柱西京焼き 焼き鰻小袖すし
      「山海月、いくら」霙酢和え 天に土筆
【造 里】 明石直送活鯛 鮪 蛸と帆立貝重ね盛り
      水仙独活 鍵わらびなど 山葵 神戸菊紫 
【椀 物】 鮎くず打ち 赤梅含め煮
      菱人参、大根 青竹麩 香り木の芽 
【焜 炉】 里の味「神戸肉すき焼き風鍋」 黄身とろろ添え 
      水菜 えりんぎ茸 笹白葱 笹がき牛蒡 
【蓋 物】 若竹蒸し 名残り河豚金麩羅
      桜麩 よもぎ豆富美人粉揚げ
      のし青蕗 鶏そぼろ餡掛け 絞り生姜
【御 飯】 北摂三田産「銀しゃり」
【止 椀】 赤出し汁 湯葉 滑子茸 三つ葉 粉山椒
【香之物】 縮緬じゃ子有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り 小さなケーキ添え
※都合により、内容の異なる場合もございます。

旬の食材を取り入れながら、山と海の味覚を楽しんで頂けるお献立に仕上げています。
3月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さいませ♪

令和三年3月5日(金)
月光園 西城

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游月山荘 3月19日(金)より【お重プラン】にて営業開始

皆様、こんにちは。
有馬温泉 月光園の西城でございます!
 
いつも月光園だよりをお読み頂き、ありがとうございます。
さて、1月より休館致しておりました游月山荘でございますが、
この度、3月19日(金)より【お重プラン】にて営業開始が決定致しましたので、ご案内させて頂きます。

昨今の新型コロナウイルスによる影響により、
今までとは少し異なった形でのおもてなしとなりますが、
スタッフ一同、お客様をお迎え出来ますことを大変うれしく思いますと同時に、
接客・お料理共にご満足頂けるよう精一杯のサービスをさせて頂きます。
お重プランは、2種類展開致しますので、是非チェック頂ければ幸いです。

 
~游月山荘~
下記の2つのプランにおきましては、当館の料理人が作るお料理を2段重にすることにより、
当館スタッフがお伺いする回数を最小限にさせていただきました。
月光園の料理人の技が詰まったご夕食をお楽しみ下さい。

当館が継承してきた本来の「おもてなし」とは少し異なる形となりますが、
お料理によりご満足頂けるよう、厳選した食材を用い、料理人の創意工夫が散りばめられた逸品と
なっております。料理人の技が詰まった新しいスタイルのご夕食をご賞味いただけます。

【月光園の匠の技のお重プラン(当館自慢のローストビーフ付)】
(ご夕食:お部屋食 ご朝食:会場食) / 00156-C00

ご宿泊対象期間:2021年6月30日(水)
(ご宿泊対象期間は、変更となる場合がございます。)
ご料金:お1人様 22,000円(税込)~ (和室8帖 2名様1室利用)

詳しくはこちらから
【月光園の匠の技のお重プラン(当館自慢のローストビーフ付)】 (ご夕食:お部屋食 ご朝食:会場食) / 00156-C00
 
【月光園の匠の技のお重プラン】
(ご夕食:お部屋食 ご朝食:会場食) / 00157-C00/ 50181-C07

ご宿泊対象期間:2021年6月30日(水)
(ご宿泊対象期間は、変更となる場合がございます。)
ご料金:お1人様 19,800円(税込)~ (和室8帖 2名様1室利用)

詳しくはこちらから
【月光園の匠の技のお重プラン】 (ご夕食:お部屋食 ご朝食:会場食) / 00157-C00

 
それではまた、ブロブを覗きに来て下さいね~。

令和3年3月1日(月)
月光園 西城

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【3月・4月限定!】季節のケーキ「いちごのタルト」

皆様、こんにちは。
有馬温泉 月光園の西城でございます。
本日は「季節のスイーツ」をお知らせします♪

3月・4月限定

いちごのタルト

ドリンクセット(コーヒーまたは紅茶付):1,265円(税込)
単品:935円(税込)

内容(上から)
★いちご 4個
★クレームダマンド
(アーモンドクリームのこと。タルトと一緒に焼き上げられることが多いです。)
側面にはたっぷりのアーモンド
★ビスケットから作ったタルト生地

食べるといちごとタルトとアーモンドのハーモニーが広がります。
いちごも多くさっぱりとしているので、甘いものが苦手な方にもおすすめです。
会席後にも食べやすい大きさです。

【タルトの大きさ】横:13.5cm
縦:3.5cm
受付期間:2日前の18時まで
追加オプション:メッセージプレート110円(込)
販売期間:3月1日(月)~4月30日(金)
※ドリンクセット販売は鴻朧館のみとなります。

■ご予約の際は、お召し上がりいただくタイミングもお教えくださいませ。
「次の日の朝にデザートとして食べたい!」
「チェックインの時にロビーで景色を見ながらゆっくり食べたいなぁ~」なんてのもOK♪
※当スイーツは当日15時以降、ご提供可能となります。
■ご注文をご希望のお客様は、お電話またはメールにて承っております。
どうぞお気軽にお申し付け下さいませ。
鴻朧館 お電話:078-903-2255(9時~18時まで受付) メールはこちらから
游月山荘 お電話:078-904-0366(9時~18時まで受付) メールはこちらから

ご旅行を彩る楽しいひとときに、ぜひ当館パティシエ特製の自信作をご堪能下さいませ。

令和3年2月23日(火)
月光園 西城

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