皆様、こんにちは！有馬温泉 月光園の藤田でございます。
本日は月光園の游月山荘ロビーラウンジで
新たにスタートとなるサービスをご紹介♪

≪本日10/22(土)から≫
游月山荘ロビーラウンジ「具楽須」にて、
皆様へちょっぴり嬉しいプレゼント♪

 游月山荘ロビーラウンジ「具楽須」にてドリンクや軽食メニューなど、
 500円以上のご利用を頂いたお客様に「珈琲カステラ」をプレゼント♪

※チェックイン時に「珈琲カステラ サービス券」をお渡しいたします。
サービス券をご持参いただき、ロビーラウンジまでお越しくださいませ。
※対象は個人のお客様のみとさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。

こちらの「珈琲カステラ」は、兵庫県・姫路市の老舗珈琲店「成田珈琲」人気の一品。
しっとり・もっちりとした生地に、ほんのりと感じる珈琲の香りが“お茶のおとも”ににピッタリです♪

さらに、游月山荘 売店でも一本918円(税込)にて販売中！
すでにカットされた10切れ入りなので、お土産に、ご家庭用にもおすすめです。

游月山荘へご滞在のお客様はぜひ、ゆったりと景色を見ながら落ち着ける
ロビーラウンジ「具楽須」での贅沢なブレイクタイムを過ごしてみては？(*^^*)

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游月山荘　ロビーラウンジ「具楽須」
営業時間：朝7時00分～夜22時00分（ラストオーダー：夜21時30分）
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平成28年10月22日(土)
月光園　藤田

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誠に恐れ入りますが、上記のお日にちは
ご宿泊のお客様、並びにお日帰りのお客様の受付をいたしておりません。
何卒ご了承下さいますよう、お願い申し上げます。

10月11日(火)は9時から17時までお電話でのご予約・お問い合わせを承っております。
10月12日(水)は終日お電話窓口はお休みさせていただきます。ご了承くださいませ。

※なお、10月13日(木)につきましては、
ご宿泊・ご夕食日帰りのお客様のみ受付をいたしております。
※ご昼食のお日帰りの受付は10月14日(土)～となります。
※本年度（2017年3月31日まで）の休館日はこちらからご確認くださいませ。

当館からのお知らせは以上でございます。
ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

平成28年10月10日(月)
月光園　藤田

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皆様、こんにちは！有馬温泉 月光園の藤田でございます。

さて、タイトルからもご存知の通り、本日は月光園の新しいオリジナル料理、
「神戸肉と三田トマトのすき焼き」をご紹介いたします！

ご紹介にあたり、先日行われた、客室課の「トマトすき焼き講習会」にお邪魔させていただきましたっ。
調理課の指導のもと、実際にお客様へご提供する際に調理する手はずや、注意点を勉強いたします。

自家製にんにくオイルでトマトと玉ねぎを焼いて・・・、
先輩に見守られながら、ちょっと緊張気味？(｡>﹏<｡)

トマトすき焼き専用の割下は、何度も試作・実食を重ねてたどり着いた味。
一般的な「トマトすき焼き」は通常のすき焼きと同じ割下を使用するお店も多いですが、
月光園の「トマトすき焼き」は、より濃厚なトマト感を出すために、割下にもたっぷりとトマトを使用しております！

お肉に火が通ったら・・・完成です！！！

続いて、〆の作り方も勉強。あらかじめバジルの葉を入れることで、フレッシュな香りが付きます♪

〆は「播州福崎（兵庫県）名産のもち麦麺」をお召し上がりいただきます。
「もち麦」は大麦の一種で、玄米の＜約4倍＞の食物繊維を含む、女性にとってとても嬉しい食材なんです♪
また、独特の香ばしさをもち、コクがあってコシが強く、もっちりとした食感をお楽しみいただけます。
さらにお好みでチーズをふりかけると、洋風のお味に☆

月光園の新しいオリジナル料理、「神戸肉と三田トマトのすき焼き」。
ぜひご賞味くださいませ♪

★☆　「神戸肉と三田トマトのすき焼き」が食べられるプランはコチラ　★☆

• 【女性のための和モダン会席】神戸肉と三田トマトのすき焼き鍋◆〆はヘルシー♪もち麦麺

  • プライベート感を楽しむ【鴻朧館】のご予約はこちらから
  • 昔ながらの和の風情を楽しむ【游月山荘】のご予約はこちらから

平成28年10月3日(月)　
有馬温泉　月光園　藤田

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メイン料理【焜炉】の鍋出汁は、鰹をたっぷりと使った出汁に味付けしました。
お好みで柚子胡椒を入れ、ピリッとさっぱりとした2つの味をお楽しみくださいませ！
【蓋物】は、塩をあてた鰆と黒豆の餡掛けおこわ。
鰆は春の産卵の時期に多く獲れることから、春が旬のイメージがありますが、
実は9～12月の鰆はもっとも脂がのっており、この時期も旬とされています！

秋の味覚がたっぷり詰まった、10月しか味わえない月光園のお料理。
是非ご賞味下さいませ♪

アレルギーや苦手な食べ物がおありなお客様は、予め当館スタッフまでお教えくださいませ。
当館調理場おまかせにて、別のお料理をご用意させて頂きます。

平成28年10月2日(日)
月光園　藤田

★☆　会席料理が食べられる！お勧めプラン　★☆

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  • 【５つ星旅館のおもてなし】有馬の自然と赤湯を楽しむ鴻朧館宿泊プラン

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  • 【お部屋食でゆっくり】滝川のせせらぎを感じながらお部屋食で。京会席プラン

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